лв/lv
Студени предястия
Cold Appetizers
Сьомга Карпачио със скариди Гато – сьомга, хайвер, скариди, пресни краставици – 150гр
6.50
Salmon Carpaccio & shrimp Gateau – salmon, shrimp, fresh cucumber and caviar– 150gr.
Прошуто Ролс – синьо сирене, камембер, орехи, смокини, грозде – 200гр.
7.80
 Prosciutto - cheese rolls - Prosciutto slices, camembert, blue cheese, figs, grape and walnuts – 200gr.
Скариди Ла Диабле – подлютени чеснови скариди със сос Ромеско – 120гр.
9.90
Shrimp La Diable with Romesco sauce – 120gr.
Топли предястия
Hot Appetizers
Маскарпоне – ризото крокети – 250гр.
4.00
Mascarpone – risotto croquettes – 250gr.
„Ен Папилоте” – задушено сирене с билки – жен шен, босилек, бяло сирене, мед – 150гр.
3.50
„White cheese En Papillote” – Steam white cheese with herbs (basil and ginseng) and honey – 150gr.
Фоагра – гъши дроб и равиоли/ тортелини пълнени с гъби – 130гр.
9.50
Foie-gras with mushroom Ravioli/Tortellini  – 130gr.
Калмари „Фрита” със сос Маринара – 160гр.
6.90
 Calamari “Frita” with Marinara sauce – 160gr.
Супи
Soups
Лучена супа с пармезан – 350гр.
2.50
French onion soup with parmesan– 350gr.
Салати
Salads
Тре Кольори – Салата, домати и моцарела със сос Песто – 270гр.
6.90
Tre Colori – Tomatoes, mozzarella, salad with pesto and parmesan crisp – 270gr.
Салата Рукола и айсберг с печени круши, ядки и синьо сирене – 350гр.
7.50
Roasted pear salad with iceberg lettuce and arugula, blue cheese, caramelized walnut and special dressing – 350gr.
Салата „Цезар” – маруля, айсберг, дресинг, крутони, пармезан, аншуа – 350гр.
5.80
Caesar salad – lettuce, iceberg, dressing, croutons, parmesan and anchovies – 350gr.
Салата „Коконът Севиче” – скариди, калмари, дресинг от кокосово мляко – 350гр.
9.90
Coconut – Ceviche with shrimp, calamari, coconut milk, lime juice and chili flakes – 350gr.
Салата „Пене Паста” – паста, диви гъби, червени чушки, червен лук, специален дресинг – 350гр.
5.80
Wild mushroom pasta salad – penne, wild mushrooms, basil, parmesan, red onion, black pepper and balsamic dressing – 350gr.
Авокадо салата с пиле и манго – 350гр.
7.50
Traditional Cobb Salas – spicy grill chicken, avocado, mango, iceberg lettuce – 350gr.
Основни ястия с телешко месо
Main course with beef
Филе Миньон – Сен Жермен – телешко филе, грахово пюре, аспержи с прошуто, хаус сос, гъши дроб, сладки картофи – 125гр./ 250гр.
19.40/29.40
Filet mignon – Saint Germaine - beef tenderloin with asparagus house sauce and mashed peas – 125gr./ 250gr.
Стек „Мирабо” – телешко филе, тиквички на грил, сос Маринара - 125гр./ 250гр.
15.60/25.60
Contre – filet Mirabeau – beef meat with grilled Veggies and Marinara sauce - 125gr./ 250gr.
Рататуй с телешко месо – 400гр.
13.90
Ratatouille with beef – 400gr.
Основни ястия със свинско месо
Main course with pork
Свинска пържола на скара с картофени гредички с хаус сос и пресни зеленчуци – 250гр.
14.90
Pork chop with Pommes Neuf – grilled with special fry potatoes, fresh Veggies and house sauce – 250gr.
Порк Сате – свинско шишче с лучен канфитюр и ябълки – 250гр.
11.50
Pork Satay  with onion plum jam and apple rings – 250gr.
Рататуй със свинско месо – 400гр.
9.50
Ratatouille with pork– 400gr.
Основни ястия с пилешко месо
Main course with chicken
Пиле „Сюприйм” – пълнени пилешки гърди със спаначена смес, сос Беарнез и картофено пюре – 250гр.
9.50
Chicken Supreme – stuffed chicken breast with spinach gateau, bearnaise and mashed potatoes – 250gr.
Пиле „Тика-Масала” – пилешки ролца със сирене „Борсин” и пикантен сос с къри и кашу, гарнитура ризото – 300гр.
13.50
Chicken Tika – Masala – chicken filled with Boursin cheese asparagus, spicy curry sauce and risotto – 300gr.
Рататуй с пилешко месо – 400гр.
8.90
Ratatouille with chicken– 400gr.
Основни ястия с морски дарове
Main course with sea food and fish
Сьомга на тиган със спанак и специален сос „Дижон” – 200гр.
18.50
Crispy salmon with spinach and mustard sauce – 200gr.
Костур на плоча със задушен бял боб и сос Маринара със зелени подправки – 200гр.
17.50
Fish with white bean strew and Marinara sauce – 200gr.
Скариди на скара с прясна салата от фене лрукола и ниоки и сос Ромеско – 170гр.
14.90
 Shrimp with fresh fennel salad, gnocchi and Romesco sauce – 170gr. 
Безмесни ястия
Vegetarian meals
Рататуй – 300гр.
4.00
Ratatouille – 300gr.
Ризото – 300гр.
4.00
Risotto – 300gr.
Картофени гредички - 300гр.
4.00
Pommes Neuf potatoes - 300gr.
Пресни зеленчуци - 300гр.
4.00
Fresh vegetables- 300gr. 
Десерти
Deserts
Сладоледен десерт – 200гр.
2.90
Ice Cream desert – 200gr. 
Шоколадов мус – 250гр.
3.90
Chocolate mousse – 250gr.
Тиа Мариа Капучино Парфе – 170гр.
3.80
Tia Maria Cappuccino Parfait – 170gr. 
Винен лист
Winelist
Бяло вино 750мл
White wine 750ml.
Шардоне „Свети Илия” – Едоардо Миролио
14.00
Chardonnay  „Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Мускат отонел „Свети Илия” – Едоардо Миролио
14.00
Muskat Otonel “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Совиньон блан „Свети Илия” – Едоардо Миролио
17.30.
Sauvignon Blanc „Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Блан де Ноар Едоардо Миролио
25.00
Blanc de Noir  Edoardo Miroglio 
Совиньон Блан Едоардо Миролио
34.80
Sauvignon Blanc Edoardo Miroglio
Шардоне Едоардо Миролио
35.00
Chardonnay Edoardo Miroglio
Мускат Отонел – Домейн Бояр
10.50
Muskat Otonel – Domain Boyar
Шардоне – Домейн Бояр Шумен
10.50
Chardonnay – Domain Boyar Shumen.
Уинди Хилс Александрийски мускат
32.50
Windy Hills Aleksandriiski  Muskat
Траминер КНП – Домейн Бояр Шумен
16.40
Traminer КНП – Domain Boyar Shumen
Мускат Галерия – Тодоров
29.90
Muskat Galeria  – Todoroff
Грюнер велтлинер – Златовръх
16.30
Gruner  Weltliner – Zlatovruh
Ризлинг – Славянци Истейт
17.40
Riesling – Slavyantsi  Estate
Совиньон блан Селекция Хан Крум
26.30
Sauvignon Blanc Khan Krum Selection
Левент Траминер – Русе
46.90
Levent Traminer  – Rouse
Розе 750мл   Rose
Rose   750ml   
Розе „Свети Илия” – Едоардо Миролио
12.00
Rose “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Розе де Ноар Едоардо Миролио
20.00
Rose De Noir  Edoardo Miroglio
Розе  Уинд Хил Каберне Совиньон
20.40
Windy Hills  Rose Cabernet Sauvignon
Розе Каберне Совиньон – Старосел
24.00
Rose Cabernet Sauvignon – Starosel
Розе Мавруд – Вила Винифера
30.00
Rose Mavrud – Villa Viniferra
Червено Вино 750мл   Red wine
Red wine 750ml
Каберне совиньон  „Свети Илия” – Едоардо Миролио
12.40l
Cabernet Sauvignon “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Мерло  „Свети Илия” – Едоардо Миролио
12.40l
Merlot  “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Пино ноар  „Свети Илия” – Едоардо Миролио
17.30
Pinot noir  “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Спирал -  Едоардо Миролио
19.80
Spiral -  Edoardo Miroglio
Мавруд  „Свети Илия” – Едоардо Миролио
18.80
Mavrud  “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Мерло & Мавруд  „Свети Илия” – Едоардо Миролио
18.80
Merlot & Mavrud  “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Рубин  „Свети Илия” – Едоардо Миролио
18.00
Rubin “Saint Ilia” – Edoardo Miroglio
Пино Неро Тракия  – Едоардо Миролио
60.00
Pinot Nero  Thracia  – Edoardo Miroglio
Мерло Еленово – Едоардо Миролио
69.80
Merlot Elenovo  – Edoardo Miroglio
Пино Неро Тракия Резерва – Едоардо Миролио
90.00
Pinot Nero Thracia Reserve  – Edoardo Miroglio
Мавруд Бутик – Тодоров
23.20
Mavrud  Boutique – Todoroff
Каберне совиньон Бутик – Тодоров
23.20
Cabernet Sauvignon  Boutique – Todoroff .
Мерло Бутик – Тодоров
23.20
Merlot Boutique – Todoroff
Мавруд Галерия – Тодоров
38.80
Mavrud  Galeria  – Todoroff
Каберне совиньон Галерия – Тодоров
38.80
Cabernet Sauvignon Galeria – Todoroff
Мерло Галерия – Тодоров
38.80
Merlot Galeria – Todoroff
Мавруд Терес – Тодоров
58.80
Mavrud Teres – Todoroff
Каберне совиньон Терес – Тодоров
58.80
Cabernet Sauvignon Teres – Todoroff
Мерло Терес – Тодоров
58.80
Merlot  Teres – Todoroff
Емоушън – Тодоров
45.40
Emotion  – Todoroff
Тракийска мистерия Каберне резерва – Тодоров
98.80
Thracian Mystery Cabernet Reserve – Todoroff
Мавруд – Домейн Бояр Сливен
10.00
Mavrud  – Domain Boyar Sliven
Мавруд Царска резерва – Домейн Бояр Сливен
42.30
Mavrud Tsarska  Reserve – Domain Boyar Sliven
Мерло Царска резерва’98 – Домейн Бояр
40.50l
Merlot Tsarska Reserve’98 – Domain Boyar
Мерло Солитер 2006 – Домейн Бояр
112.20
Merlot Solitier  2006 – Domain Boyar
Клъстър Мавруд & Рубин – Домейн Бояр
56.00
Kluster Mavrud & Rubin – Domain Boyar
Клъстър Каберне Фран & Мерло – Домейн Бояр
49.80
Kluster Cabernet Fran & Merlot– Domain Boyar
Каберне Совиньон резерва - Домейн Бояр Ямбол
11.50
Cabernet Sauvignon reserve- Domain Boyar Jambol
Мерло резерва – Домейн Бояр Ямбол
11.50
Merlot  Reserve  – Domain Boyar Jambol
Перфект Мерло – Лопушна
36.70
Perfect Merlot – Lopushna
Каберне совиньон – Лопушна
50.00
Cabernet Sauvignon – Lopushna
Гъмза Рупци – Видин
10.50
Gamza Ruptsi  – Vidin
Каберне Златен Ритъм – Поморие
23.80
Cabernet Golden Rythm – Pomorie
Каберне совиньон Горчивка 2003 – Свищов
22.30
Cabernet Sauvignon Gorchivka 2003 – Svishtov
Пино Ноар – Славянци Истейт
17.40
Pinot noir – Slavyantsi Estate
Еригоне каберне совиньон – Брестовица
19.00
Erigone  Cabernet Sauvignon – Brestovitsa
Енира 2005 – Огняново
67.50
Enira  2005 – Ognyanovo
Мавруд Елит Колекция Винен Свят – Гранит
20.00
Mavrud Elit Collection Vinen Svyat  – Granit
Мавруд Легенда – Златовръх
24.80
Mavrud Legend  – Zlatovruh
Светено вино – Златовръх
31.90
Holly wine – Zlatovruh
Каберне совиньон резерва – Златовръх
28.70
Cabernet Sauvignon Reserve – Zlatovruh
Мерул Мерло – Панагюрище
20.00
Merul Merlot – Panagyurishte
Нефилтриран Мавруд – Златовръх
14.50
Нефилтриран Mavrud – Zlatovruh
Мерло Елит Колекция Винен Свят – Хасково
20.00
Merlot Elit Collection Vinen Svyat – Haskovo
Мерло – Тера Тангра
40.30
Merlot – Terra Tangra
Мерло Стамболово’98 ВКНП – Хасково
13.90
Merlot Stambolovo’98 ВКНП – Haskovo
Топ оф дъ Хил Мерло – Уинди Хилс
38.50
Top of The Hill Merlot – Windy Hills
Уинди Хилс Сира
20.40
Windy Hills Syrah
Каберне совиньон Елит Колекция Винен Свят – Стара Изба Ямбол
20.00
Cabernet Sauvignon  Elit Collection Vinen Svyat Old Wine Cellar Jambol
Сира 2006 – Вила Любимец
31.90
Syrah 2006 – Villa Lyubimets
Рубин Класическа селекция Винен Свят – Перущица
11.50
Rubin Classic Selection Vinen Svyat  – Perushtitsa
Мавруд Антична Тракия – Памидово
24.50
Mavrud Ancient Thracia – Pamidovo .
Фърст Винтадж – Катаржина Естейт
52.50
First Vintage – Katargina Estate
Черга червено вино – Домейн Менада
32.40
Cherga red wine – Domain Menada
Мелнишко от Хърсово – Дамяница
17.40
Melnishko from Hursovo – Damyanitsa
Вранец Класическа селекция Винен Свят – Хасково
11.50
Vranets Classic Selection Vinen Svyat  – Haskovo
Наливно Вино (Каничка) – 1литър
15.00
Broached wine (Pitcher) – 1liter
Чаша наливно вино 
Broached wine by glass
Бяло 150мл.
3.00
White wine 150ml.
Червено 180мл.
3.00
Red wine 180ml.
Десертни Вина 
Desert Wine
Орфей десертно вино – Тодоров 0.500мл
62.50
Orpheus desert wine  – Todoroff 0.500ml. 
Портос 1980 – Стара Изба Ямбол
45.00
Portos 1980 – Old Wine Cellar Jambol
Вносни вина 750мл.
Imported wine 750ml.
Кюве Луи XII – Бордо, Франция
13.10
Cuvee Lui  XII – Bordo, France
Каберне совиньон & Сира ОК Кюве – LSB, Франция
15.50
Cabernet Sauvignon  & Syrah ОК Cuvee – LSB, France
Мутон Каде Блан – Барон ротшилд, Грав, Франция (Бяло)
42.50
Mouton Cadet Blanc – Baron de Rothschild, Graves, France (White)
Льо Сепаж Пино Ноар – Барон Ротшилд, Франция
39.20
Le Sepag Pinot Noir – Baron de Rothschild, France
Бакалис Минервоа КНП – Франция
23.50
Bacalis Minervois КНП – France
Чиело Неро д’Авола & Сира – Италия
14.50
Cielo Nero D'Abola-Syrah  – Italy
Чиело Шардоне – Италия (Бяло)
14.50
Cielо  Chardonnay –  Italy (White)
Сангре де Торо – Торес, Испания
31.30
Sangre de Toro – Torres, Spain
Малбек – Монтесир дел Талат, Испания
28.00
Malbec  – Montesir del  Talat, Spain
Дъглас Грийн Пинотаж – ЮАР
38.00
Douglas Green Pinotage – RSA
Ландскроон Шардоне – ЮАР (Бяло)
45.00
Landskroon Chardonnay – RSA (White)
Санта Хулия Каберне Совиньон – фамилия Цукарди, Аржентина
27.30l
Santa Julia Cabernet Sauvignon– Familia Zuccardi, Argentina
Марлбъро Бабич совиньон Блан – Нова Зеландия (Бяло)
42.50l
Marlborough Babich Sauvignon Blanc–  New Zeland (White)
Ескудо Рохо – Барон Ротшилд, Чили
49.50
Escudo Rojo – Baron de Rothschild, Chile
Барон Ротшилд Шардоне – Чили (Бяло)
29.30
Baron de Rothschild  Chardonnay– Chile (White) –
Естествено пенливо вино 750мл.
Naturally Sparkling Wine 750ml.
ЕдоардоМиролио Брут
48.00
Edoardo Miroglio Brut .
Едоардо Миролио Брут Розе 
48.00
Edoardo Miroglio Brut Rose .
Винен Свят Шардоне
10.00
Vinen Svyat Chardonnay
Просеко Италия – (Prosecco Brut Mionetto)
20.00l
Prosecco Brut Mionetto Italy
Алкохолни Напитки
Alcoholic drinks
Ракии 40мл.
Rakia 40ml.
Поморийска мускатова
2.00
Pomoriiska muskatova
Бургас ’63
2.50
Burgas ’63
Бургас ’63 Барел селект
3.50
Burgas’63 Barel select
Сливенска Перлa
2.50
Slivenska Perla 
Сливенска Перла 12г.
5.30
Slivenska Perla 12yo 
Сунгурларска специална
2.00
Sungurlarska muskatova 
Тракия Тодоров
3.10
Thracia Todoroff 
Стралджанска мускатова
3.10
Straljanska muskatova
Троянска сливова
2.20
Trojanska slivova 
Ямболска мускатова
4.00
Jambolska muskatova
Водка 40мл.
Vodka 40ml.
Руский Стандарт
3.00
Russian Standart 
Абсолют
2.70
Absoulut
Финландия
2.70
Finlandia
Столичная
2.50
Stolichnaya
Джин 40мл. 
Gin 40ml. 
 
 
Гордънс 
2.70
Gordons’
Бифийтър
2.70
Beafeather
Анасонови 40мл.
Anason 40ml.
Узо
2.00
Ouzo 
Перно
3.00
Perno
Рикард
3.00
Richard
Абсент
4.30
Absent
Бренди и коняк 40мл.
Brandy and cognac 40ml.
Курвоазие VSOP
6.00
Courvoisier VSOP
Дюпюи VSOP
5.00
Dupue VSOP
Хенеси VSOP
6.50
Hennessey VSOP 
Мартел XO
20.00
Martell XO
Метакса *****
2.70
Metaxa *****
Курвоазие XO
19.00
Courvoisier XO
Уиски 40мл.
Whiskey 40ml.
Джони Уокър
3.00
Jonnie Walker
Балантайнс
3.00l
Ballantines’
Ханки Банистър
3.00l
Hankey Banister
Тюламор Дю
3.50
Tullamore Dew
Джеймсън
3.50
Jameson
Бушмилс
3.50
Bushmills 
Джак Даниелс
4.50
Jack Daniels
Джим Бийм
3.00
Jim Beam
Ханки Банистър 12г.
5.60
Hankey Banister 12yo.
Олд Пултни 12г. Сингъл малц
7.90
Old Poultney 12yo. Single malt
Гленфидих 12г.
6.00
Glenfiddich 12yo.
Макалан 10г.
6.00
McCallan 10yo.
Дъмпъл 15г.
6.50
Dimple 15yo.
Чивас Регал 12г.
6.00
Chivas Regal 12yo.
Кардю 12г. 
7.50
Cardhu 12yo.
Обан 14г.
14.70
Oban 14yo.
Слабоалкохолни и Диджестиви
Low alcoholic drinks and Digestives
Мартини 80мл.
3.50
Martini 80ml.
Кампари 80мл.
5.00
Campari 80ml.
Бейлис 40мл.
3.50
Baleys’ 40ml.
Афтър шок 20мл.
2.50
After Shock 20ml.
Егермайстер 20мл.
2.00
Jegermaister 20ml.
Бири
Beers
Каменица нал. 330мл.
2.00
Kamenitsa Draft 330ml.
Каменица нал. 500мл.
3.00
Kamenitsa Draft500ml.
Старопрамен нал. 330мл.
2.50
Staropramen Draft 330ml.
Старопрамен нал. 500мл.
3.50
Staropramen Draft 500ml.
Каменица 330мл.
2.50
Kamenitsa330ml.
Бекс 330мл.
3.50
Becks 330ml.
Стела Артуа 330мл.
3.50
Stela Artoa 330ml.
Старопрамен 330мл.
3.50
Staropramen 330ml.
Хайнекен 330мл.
4.00
Heineken 330ml.
Туборг 330мл.
3.50
Tuborg 330ml.
Клаусталер (безалкохолна) 330мл.
4.00
Klaustaller (non-alcoholic) 330ml.
Безалкохолни напитки
Non – Alcoholic Drinks
Кока-кола 250мл.
1.50
Coca-cola 250ml.
Фанта 250мл.
1.50
Fanta 250ml.
Спрайт 250мл.
1.50
Sprite 250ml.
Тоник 250мл.
1.50
Tonic 250ml.
Сода 250 мл.
1.00
Sparkling water 250 ml.
Нат. Сок „Капи” 250мл.
2.50
Juice “Cappy”250ml.
Мин. Вода 330мл. 
1.50
Mineral  water 330ml.
Мин.  Вода 1500мл.
3.00
Mineral  water 1500ml.
Прясно изцеден сок 200мл.
4.00
Freshly squeezed juice 200ml.
Ред Бул 250мл.
6.00
Red Bull 250ml.
Топли напитки
Hot Drinks
Еспресо 60мл.
2.00
Espresso 60ml.
Капучино 150мл.
2.50
Cappuccino 150ml.
Мляко с какао 150мл.
2.50
Cocoa milk 150ml.
Чай 150мл.
2.00
Tea 150ml.
Каничка мляко 80мл.
1.00
Pitcher of milk 80ml.
Сметанка 5гр.
0.50
Creamer 5gr.
Мед 15гр.
0.50
Honey 15gr.

Ресторант РАТАТУЙ - www.ratatuibg.com | За контакти: restaurant@ratatuibg.com | Уеб дизайн: Ratatuille